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DOA - Distilleria Orobica Autonoma- è una vera micro-distilleria artigianale italiana, bergamasca, la Prima Distilleria di Gin Made in Bergamo. Situata nel cuore delle montagne Orobie, A Bracca (BG) a pochi minuti da San Pellegrino Terme.
Un luogo magico, dove un esclusivo alambicco in rame, detto "Nino" (dal tenero nomignolo con cui Ste chiama sua figlia, la piccola Bianca), distilla gocce di Gin utilizzando solo alcool di frumento biologico con botaniche accuratamente selezionate, secondo la tecnica London Dry.
Un alambicco discontinuo da 244 litri, prodotto interamente artigianalmente dall'azienda tedesca Muller, azienda leader nel loro settore. Atteso da Ste per più di un anno. Spettacolo puro.
Osservare Nino al lavoro, mentre distilla goccia dopo goccia i nostri gin, è un'esperienza unica, che incanta.
Botaniche di primissima qualità magistralmente lavorate e coccolate per essere valorizzate al massimo ed alcool di frumento esclusivamente biologico contribuiscono alla magia.
Tutto è fatto con le mani di Ste, dall' inizio alla fine. Dalla distillazione all' imbottigliamento, all'apposizione dei sigilli statali, bottiglia per bottiglia
Per assaporare a pieno i nostri prodotti, per fare che sorseggiandoli vi possano raccontare la nostra storia, veniteci a trovare in distilleria. Saremo lieti di fare la vostra conoscenza! Mandate una mail a info@distilleriaorobica.com per organizzare con Ste la vostra visita.
